Receitinha: Brownie Delícia

Quem não ama???

Sério, brownie é um bolinho/ docinho, seja lá o que um brownie for, muuuito gostoso.

Só que o melhor dessa delícia é que é extremamente fácil de fazer. Tipo... muito meeesmo.

E eu vou te ensinar uma receita muito fácil que você vai conseguir fazer ai na sua casa e vai adorar! Aposto!!!!!

Então vamos aos ingredientes? Lá vai:

Massa:

1 xícara de farinha de trigo

¾ de xícara de açúcar (um pouco mais de meia xícara)

3 ovos

150g  manteiga (um pouco mais de meia xícara)

2 barras de chocolate (branco ou preto) OU achocolatado

Preraro:

1.     Ligue o forno na temperatura mínima e deixe aquecendo.

Fogão

1.     Derreta as barras de chocolate (em banho-maria ou direto na panela).

2.     Acrescente a manteiga e misture até tudo estar bem misturado.

Tire do fogo

1.     Acrescente os ovos e misture.

2.     Acrescente o açúcar aos poucos e incorpore na mistura.

3.     Aos poucos coloque a farinha e misture bem para não ficar nenhuma pelotinha.

4.     Unte uma forma com manteiga ou óleo e jogue a mistura dentro.

Forno

1.     Leve para assar e aumente a temperatura para 200 graus.

2.     Deixe assar por aproximadamente 15 minutos.

3.     Espete um palito ou um garfo bem no meio do brownie e se sair limpo pode desligar o forno e tirar a forma.

DICAS:

1.   O tempo de preparo no forno depende da potência de cada forno. Se seu forno for bem forte, fique de olho! Pode ser que não leve esse tempo para assar por completo.

2.   O brownie não é um bolinho que cresce, então não encane se ele ficar baixinho. É assim mesmo.

3. A textura também não é a de um bolo comum que fica fofo. Ele fica mais massudinho, parecendo que não assou direito, mas é assim mesmo e é uma delícia. Só cuidado para não deixar cru.

4.  Como ele é massudinho, pode parecer que ainda está cru e você pode acabar deixando demais no forno. Cuidado! A textura dele também é meio molhadinha, então não deixe no forno além da conta, pois ele ficará seco e vai perder a característica gostosinha que só o brownie tem.

Um dos meus testes: brownie com coco

Espero que vocês tenham gostado!

Em breve vai ter vídeo dessa receita no Youtube.

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XOXO